Wir treten in eine Phase ein, in der wir sehr vorsichtig sein müssen. Während des Ramadan müssen wir auf unsere Ernährung achten und uns beherrschen. Werfen wir einen Blick auf einige bekannte Schritte und Fehler, die sowohl beim Iftar als auch beim Suhur in diesem Monat berücksichtigt werden sollten.
Dieses Jahr kam der Ramadan als Frühlingsbote, es war wunderschön! Duftende Warteschlangen für Pitas, das sanfte Rauschen der Iftar- und Sahur-Zubereitungen, überfüllte Tische … Es ist unser gemeinsamer Wunsch, dass dieser Ramadan in Einheit und Solidarität und ohne Verschwendung stattfindet. In dieser Zeit erhalte ich viele Fragen zum Thema Ernährung sowohl von meinen Kunden als auch von meinem Umfeld. Werfen wir einen Blick auf einige Schritte, die während des Ramadan zu beachten sind, und auf häufige Fehler.
1- Glukosesirup-Spiel
Zuerst möchte ich mit Ihnen über das Dating-„Spiel“ sprechen. Es ist eine Tatsache, dass mit der Ankunft des Ramadan das Interesse an Daten zunimmt, die für die Iftar-Tabellen unerlässlich sind. Der wichtigste Punkt, den ich ansprechen möchte, ist das Thema Glukosesirup. Den Datteln, von denen wir während des Ramadan viele verschiedene Marken und Alternativen in den Regalen sehen, kann Glukosesirup zugesetzt werden, um sie zu süßen, heller zu machen oder ihre Haltbarkeit zu verlängern. Dieser Prozess wird hauptsächlich bei Datteln geringer Qualität durchgeführt. Ich möchte betonen, dass diese Termine günstiger sind; Um es zu unterscheiden, müssen Sie prüfen, ob die Zutaten die Wörter Glukose oder Glukosesirup enthalten.
Es sei auch daran erinnert, dass die am häufigsten nachgeahmten und verfälschten Lebensmittel in unserem Land Honig, verarbeitetes Fleisch und Milchprodukte, Pflanzenöle, alkoholische und alkoholfreie Getränke, Schokolade, Energy-Drinks, Kaffee, Süßwaren und Gewürze sind. Bitte verfügen Sie über entsprechende Ernährungskenntnisse und informieren Sie Ihre Mitmenschen darüber.
2- Ist es in Ordnung, wenn wir für Sahur nicht aufstehen?
Dieser Mechanismus kann im Gegensatz zum zirkadianen Rhythmus aufgrund der Zunahme der nächtlichen Mahlzeiten die Ursache für eine Gewichtszunahme sein. Ich empfehle, bis Sahur zu schlafen, um den Tagesrhythmus während des Ramadan aufrechtzuerhalten und aufrechtzuerhalten. Auf diese Weise können Sie Ihren Schlaf-Wach-Rhythmus und Ihre Energiestabilität auf gesündere Weise aufrechterhalten. Denken Sie daran, dass unzureichender und schlechter Schlaf sowohl Ihr Immunsystem als auch Ihr Ernährungssystem beeinträchtigen kann. Ich weiß, dass es manchmal schwierig sein kann, nach dem Zubettgehen aus dem süßen Schlaf aufzuwachen. Achten Sie jedoch darauf, die Sahur-Mahlzeit nicht auszulassen, um die Energiestabilität den ganzen Tag über sicherzustellen. Achten Sie bei Ihrer Sahur-Mahlzeit darauf, leichtere Lebensmittel zu sich zu nehmen, die länger satt machen als Iftar. Sie können Alternativen schaffen, indem Sie an manchen Tagen ein Frühstück mit Eiern und Käse, an manchen Tagen Suppe und Salat und an manchen Tagen ein Gemüse- und Joghurtgericht servieren.
3- Schenken Sie dem Darm mehr Aufmerksamkeit
Da im Ramadan die Anzahl der Mahlzeiten abnimmt, kann der Verzehr von Gemüse und Obst vernachlässigt werden. Infolgedessen nimmt die Ballaststoffaufnahme ab und der Stuhlgang kann sich verlangsamen. Kommt dazu noch Inaktivität, sind Verstopfungsbeschwerden vorprogrammiert. Halten Sie zur Unterstützung Ihrer Darmflora probiotische Produkte wie Joghurt und Kefir auf Ihrem Tisch; Während des Ramadan ist es sehr wichtig, den Wasserhaushalt des Körpers aufrechtzuerhalten. Achten Sie auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr, ausreichenden Verzehr von Obst und Gemüse, Verzehr von Vollkornprodukten mit hohem Ballaststoffgehalt, langsames Essen und körperliche Aktivität.
4- Wann sollten wir die Schulung durchführen?
Denken Sie daran, dass regelmäßige Bewegung genauso wichtig ist wie eine gesunde Ernährung im Ramadan. Vergessen Sie nicht, nach dem Iftar kurze Spaziergänge zu unternehmen. Das Essen der Hauptmahlzeit beim Iftar nach einer langen Fastenperiode führt zu einem schweren Verdauungsprozess für den Körper. Aus diesem Grund empfehle ich, mit dem Training 1-2 Stunden nach dem Iftar zu warten und abzuwarten, bis das Völlegefühl im Magen nachlässt. Sie können einen Spaziergang im Freien machen oder die Übungen nutzen, die Sie zu Hause machen können. Nach dem Training können Sie eine kleine Zwischenmahlzeit mit Fruchtmandeln oder Fruchtjoghurt zu sich nehmen. Menschen, die fasten, können unter anderen gesundheitlichen Problemen wie Schwäche und Müdigkeit leiden, da sie diesen Flüssigkeitshaushalt während des Trainings tagsüber nicht aufrechterhalten können. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, denken Sie daran, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren!
5- Wann sollten wir uns wiegen?
Eine der häufigsten Fragen, die mir während des Ramadan gestellt wird, ist: Wann ist der richtige Zeitpunkt, Feedback zu geben? Der ideale Zeitpunkt zum Wiegen ist auf nüchternen Magen nach dem Stuhlgang. Man kann davon ausgehen, dass dies 10 bis 11 Stunden nach dem Sahur des Ramadan ist; Dies fällt mit Mittag zusammen. Wenn Sie Ihr Gewicht regelmäßig kontrollieren, messen Sie es unbedingt jede Woche und wiegen Sie sich nicht jeden Tag.
Die Phasen des Iftar
1- Wenn Sie Ihr Fasten brechen, trinken Sie vor dem Essen ein Glas lauwarmes Wasser. Anschließend können Sie eine Dattel oder Trockenfrüchte essen und ein weiteres Glas warmes Wasser trinken, um Ihren Blutzucker auszugleichen.
2- Frühstückszutaten wie Trockenfrüchte, Käse, Tomaten und Oliven sind gute Alternativen zu Iftar-Mahlzeiten.
3- Vergessen Sie nicht, Iftar-Suppe zu trinken, um sowohl die Verdauung zu fördern als auch zur Flüssigkeitsaufnahme beizutragen. Versuchen Sie, nach dem Trinken Ihrer Suppe möglichst eine 15-minütige Pause einzulegen, bevor Sie mit der Hauptmahlzeit fortfahren.
4- Wenn Sie abnehmen oder Ihr Gewicht halten möchten, versuchen Sie, kein Gebäck, Pita und Reis/Nudeln in einer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Denken Sie daran, dass ein handtellergroßes Stück Pita einer Scheibe Brot entspricht.
5- Anstelle von sehr fettigen und scharfen Gerichten als Hauptgericht sollten Sie Gerichte wählen, die die Verdauung erleichtern. Olivenöl und Salate sollten Sie unbedingt auf Ihrem Tisch haben.
6- Um mehr Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe zu erhalten, sollten Sie Gemüse und Obst auf Ihren Iftar- und Sahur-Tischen nicht verpassen.
