Für Besucher des Duftgewürzmuseums der Metropolregion Gaziantep wurde ein neuer Dufttisch eröffnet, der weltweit der erste ist, dessen Struktur so konzipiert ist, dass sie zum Universitätsstudium beiträgt.
Die Bürgermeisterin der Metropolregion Fatma Şahin erläuterte Milliyet die Einzelheiten des von der Stadtverwaltung von Gaziantep in Auftrag gegebenen Parfümgewürzmuseums und sagte: „Wir verleihen den Weltmuseen in Gaziantep völlig neue Akzente.“ Gaziantep Metropolitan Municipality mit 13 Museen. und setzt seine Arbeit an der Präsentation und Entwicklung der 10 neuen Museen fort. » Diese neue Perspektive, die das Museum zu mehr als nur einem Ort des Zeugnisses und der Dokumentation macht, spezialisiert jedes Museum wie eine Akademie auf sein Fachgebiet, informiert seine Besucher und bietet ihnen gleichzeitig die Möglichkeit, das Erlebnis zu erleben. Eines dieser Museen war das Fragrance Spice Museum. sagte.
150 verschiedene Geschmacksrichtungen
Im Fragrant Spice Museum der Stadtgemeinde Gaziantep sind 150 verschiedene Gewürze wie Sandelholz, Aloe, Lavendel, Basilikum, Bergamotte, Safran und Zahter ausgestellt. Unter diesen Gewürzen stammen Gewürze aus anderen Ländern aus den geografischen Gebieten, in denen sie wachsen. Besucher, die die Form und den Geruch von Gewürzen erspüren können, können sich hier auch über die Geschichte der Gewürze informieren. Beyza Kaya, eine der Erzählerinnen des Gewürzmuseums, erklärt, dass sie ihre Aufgabe im Museum als „Parfüm-Erzählerin“ betrachte und ihre Aufgaben mit denen einer Geschichtenerzählerin vergleicht: „Wir erzählen Ihnen die Geschichte der Gewürze.“ Wir bringen es plötzlich auf 180.000 Jahre zurück. „In einer Minute erlebten wir die Belagerung Roms, im nächsten begegneten wir Christoph Kolumbus, als er den südamerikanischen Kontinent belagerte oder erkundete.“
Es ist möglich zu bleiben
Fatma Şahin gibt an, dass im Erdgeschoss des Parfüm- und Gewürzmuseums, das aus drei Teilen besteht, die Geschichte und Proben von 150 verschiedenen Gewürzsorten ausgestellt sind, während der Laborbereich Wissenschaftlern die Möglichkeit bietet, Gewürze zu studieren. Leiter Şahin gibt folgende Informationen: „Das Museum, das während der Zeit, in der wissenschaftliche Studien zur Gastronomie durchgeführt werden, auch Unterkunft für Besucher bietet, verfügt über 14 thematische Hotelzimmer. Die nach dem Museumskonzept hergerichteten Räume mit jeweils unterschiedlichem Geruch und unterschiedlicher Farbe tragen die Namen von 14 verschiedenen Gewürzen. Im Restaurantteil der obersten Etage des Museums werden den Besuchern hingegen Verkostungen angeboten, die aus der Essenz des Gewürzes zubereitet werden.
Das Pfefferabenteuer
Pfeffer, der seinen Platz unter den häufigsten Gewürzsorten auf den Tischen von Gaziantep behauptet, einer Modellstadt, die sich durch ihre Gastronomie und kulinarische Kultur einen Namen gemacht hat, gibt es in vielen Sorten wie Paste, getrocknet, Pulver und Flocken. Gaziantep, berühmt für seine Küche, wurde 2015 in das UNESCO Creative Cities Network aufgenommen. Als erste türkische Stadt im Creative Cities Network gehört Gaziantep zu den 17 Städten der Welt im Bereich „Gastronomie“ und gewann an Markenwert Registrierung von mehr als 100 Geschmacksrichtungen, darunter auch Pfeffer.
Die Gemeindeversammlungen gehen weiter
Der Bürgermeister der Stadtverwaltung von Mersin, Vahap Seçer, führt die von der Stadtverwaltung organisierten Stadtbeteiligungstreffen systematisch mit dem partizipativen Managementansatz und dem Slogan „Wir haben ein Wort für die Stadt“ fort. Seçer traf sich während der 6. Tagung mit Vertretern von Kammern und Berufsverbänden.
Vorsitzender Seçer erklärte, dass sie über einen Zeitraum von fünf Jahren regelmäßig Treffen mit Berufskammern abgehalten hätten, und wies darauf hin, dass sie die großen Vorteile dieser Treffen erkannten, und sagte: „Während meiner fünfjährigen Amtszeit als Bürgermeister wollten wir Informationen von der Zivilgesellschaft erhalten.“ Gehen Sie mit ihnen, und wenn wir ein Problem mit unseren Bürgern hätten, würden sie zumindest sagen: „Wir haben diese Entscheidung gemeinsam getroffen.“ „Wir finden auch Freunde, die das sagen können“, sagte er.
Gute Nachrichten für den E-Sport von Bürgermeister Aktaş
Der Bürgermeister der Stadtverwaltung von Bursa, Alinur Aktaş, ließ die jungen Leute in der letzten Aufregung des High-School-E-Sport-Turniers im Kongress- und Kulturzentrum Merinos Atatürk nicht allein. An der Veranstaltung, dem umfassendsten E-Sport-Turnier der Türkei, nahmen 4.000 Athleten aus 736 Teams teil. Vorsitzender Aktaş zeigte sich zufrieden mit dem Interesse junger Menschen an Technologie und sagte: „Sie haben mehr Glück als wir, Technologie war zu unserer Zeit nicht leicht zugänglich. Mit der Technik haben wir uns erst später vertraut gemacht. Deshalb freuen wir uns, dass die Jugend von heute in allen Bereichen von den Möglichkeiten der Technik profitiert. Ich möchte unserer Jugend eine gute Nachricht verkünden: Wir haben ein Projekt für ein E-Sportzentrum, das 365 Tage im Jahr aktiv genutzt wird. „Wir schaffen ein E-Sport-Zentrum für junge Leute“, sagte er.
Abfälle werden in organischen Dünger umgewandelt
Im Rahmen ihrer Kompostproduktionsbemühungen produzierte die Gemeinde Selçuklu im Jahr 2023 3.000 Tonnen Kompost aus 1.314 Tonnen Gras, 1.653 Tonnen Holzspänen sowie 2.033 Tonnen biologisch abbaubaren Abfällen, die auf den Nachbarschaftsmärkten sowie den Obst- und Gemüsemärkten gesammelt wurden. Die Gemeinde Selçuklu stellt weiterhin organische Düngemittel aus den in ihrem Tätigkeitsbereich gesammelten Abfällen her. Der Abfall, der beim Rasenmähen und Baumschneiden, insbesondere auf Märkten, anfällt, wird zunächst gesammelt und anschließend aus dem dabei entstehenden Kompost organische Düngemittel gewonnen. Die Gemeinde erhielt mit ihrer Kompostproduktionsanlage die Auszeichnung für das am besten geeignete Nachhaltigkeitsprojekt bei den Ace Of MICE Awards 2024, die international als Oscar der Kongress-, Tagungs- und Aktivitätsbranche gilt.
ES GIBT EINE BESCHWERDE!
Wir wollen Pitch!
„Wir leben an einem Ort im Bezirk Akevler, an der TEM-Verbindungsstraße Esenyurt Haramidere. In der Umgebung gibt es viele Wohnhochhäuser und Schulen. Da es sich um eine Durchgangsstraße handelt, ist der Autobahnlärm weit verbreitet und stört die Nachbarschaft in hohem Maße.
Doppelverglasung, Jalousien und ähnliche Lösungen funktionieren absolut nicht. Dies wirkt sich immer noch negativ auf unser Leben aus, insbesondere auf das unserer kranken und älteren Bürger, derer, die von zu Hause aus arbeiten, und auf ihren Nachtschlaf. Weltweit und in Istanbul gibt es viele Beispiele für geräuschlose Asphalt- und Lärmschutzanwendungen, beispielsweise auf der Ümraniye TEM-Autobahn, im Levent-Viertel und bei der Haliç-Brücke. „Im Namen unserer Nachbarschaft möchten wir Sie um Ihre Hilfe und Ihr Interesse bitten, diesen Missstand auf die Tagesordnung zu bringen und unseren Stimmen Gehör zu verschaffen.“
Wir erhielten viele Beschwerden von unseren Lesern darüber. Lassen Sie uns diese Bitte unserer Leser an die Beamten des Ministeriums für Umwelt, Urbanisierung und Klimawandel weiterleiten. Vielleicht könnte zu diesem Zeitpunkt das gleiche System wie der Ümraniye TEM Highway und die Golden Horn Bridge gebaut werden.
Auch Motorradfahrer benutzen Taschenlampen!
Nach den jüngsten Motorradvorfällen in Istanbul haben Polizeiteams, die der Istanbuler Verkehrsinspektion angeschlossen sind, Motorradfahrer im Rampenlicht gehalten. Alle Motorradfahrer in der Stadt werden von A bis Z angehalten und kontrolliert. Diese Woche habe ich die Kontrollen im Sicherheitskorridor verfolgt, bevor ich die Brücke des 15. Juli betrat. Ich habe gesehen, dass jeder angehaltene Motorradfahrer kontrolliert wurde. Die Kontrollen begannen Früchte zu tragen. Man erkennt, dass die Verstöße von Tag zu Tag zurückgehen, da die Kontrollen häufiger werden. In meinem Fall wurden innerhalb einer Stunde nur zwei Fahrer identifiziert und der Prozess durchgeführt: Einer von ihnen war ein Fahrer mit einem blinkenden Licht auf seinem Motorrad und der zweite war ein Fahrer mit einem Gerät, das sein Nummernschild verbarg. Registrierung. Wenn die Kontrollen so streng sind, werden sowohl regelwidrige Fahrer als auch traurige Ereignisse bei Vorfällen im Bereich der öffentlichen Ordnung vermieden.
Britischer Zustrom ins Skigebiet
Das Erciyes Ski Center, das Zentrum des Wintertourismus, das Symbol von Kayseri und die Perle der Türkei, steht weltweit im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Das Erciyes Ski Center, das sich dank des Erciyes-Masterplans der Stadtverwaltung von Kayseri zu einem der beliebtesten Skigebiete in der Türkei entwickelt hat, heißt seine Kunden aus der ganzen Welt willkommen. Der Kolumnist Tristan Kennedy, der nach Kayseri kam und in Erciyes Urlaub machte, stellte am Ende seines Urlaubs das Erciyes Ski Center als erschwingliches Skigebiet vor.
32 Künstler aus 17 Ländern
Die Izmir Mediterranean Biennale, die dieses Jahr zum ersten Mal von der Stadtverwaltung von Izmir in Zusammenarbeit mit dem neuen K2 Art Center mit dem Thema „Blick auf das gleiche Wasser“ organisiert wurde, wurde eröffnet. In seiner Rede auf der Biennale vor 32 Teilnehmern aus 17 Ländern sagte der Vorsitzende Tunç Soyer: „Die Mittelmeer-Biennale dient als Plattform für die Verbreitung einer Friedenserklärung, die weltweit Anklang findet.“ Dies ist in dieser schwierigen Zeit, in der das palästinensische Volk Opfer schwerer Menschenrechtsverletzungen ist, besonders wertvoll. „Ich verspreche den jungen Menschen, dass ich alle Anstrengungen unternehmen werde, um Frieden, Harmonie und Demokratie zu entwickeln“, sagte er.
Sie fragen, die Behörden werden antworten
Liebe Leser! Wenn Sie die Verantwortlichen über die Probleme informieren möchten, die Sie haben, die Probleme, die Sie im Verkehr haben, die Probleme, die Sie in der Stadt, in der Sie leben, in Ihrer Straße, auf den Straßen und auf den Gehwegen haben, und wenn Sie möchten Um Ihre Beschwerden an sie weiterzuleiten und eine Lösung zu finden, lassen Sie es uns wissen. Sie können jederzeit meine Telefonnummer 0530 954 59 59 über WhatsApp anrufen oder Ihre Beschwerde mit Fotos an die E-Mail-Adresse eren.aka@milliyet.com.tr senden…
