ALEYNA SEVIM / Istanbul – Die Besorgnis vieler Leiter der Landwirtschaftskammer, Experten und Landwirte, mit denen wir in der ganzen Türkei gesprochen haben, ist weit verbreitet: Die Austrocknung der Pflanzflächen aufgrund der Temperaturen und des Mangels an ausreichenden Niederschlägen hat zu einer Verschlechterung der Ernteeffizienz geführt. Maisfelder in Adana, Erdnüsse, Olivenbäume, Wassermelonen und Weinberge in Gaziantep und den meisten Ortschaften waren betroffen.
Fortgeschrittene Ernte
Yaşar Özkan, Vorsitzender der Landwirtschaftskammer von Adana Seyhan, sagte, dass viele Ländereien, darunter auch sein eigenes Land, stark von den Temperaturen betroffen seien und sagte: „Diese Hitze kam es im August in Adana, als wir Mais ernteten.“ Sehr heiße Temperaturen haben den Erntetermin für Maisfelder um 15 bis 20 Tage vorverlegt. Wir rechnen mit einem Arbeitsausfall von 20 bis 25 Prozent. Ich stieg in das vorbeifahrende Auto, das Autothermometer zeigte 54 Grad an. Und denken Sie an Sie, die Arbeiter vor Ort, und an uns, die Bauern. „Ich kann nicht aufs Feld gehen“, sagte er.
Mehmet Özkan und Hüseyin Atlı, die in Adana Landwirtschaft betreiben, sagten, dass es auf ihren Feldern Ertragsverluste gegeben habe und stellten fest, dass die Maistrocknung von oben begann. Mehmet Özkan, einer der Bauern, sagte: „Ich beschäftige mich mit der Landwirtschaft im Stadtteil Gökçeler im Bezirk Seyhan in Adana. Dieses Jahr trocknete unser Mais aufgrund der hohen Temperaturen ungewöhnlich aus. Bei gesundem Mais sollte die Trocknung an der Wurzel beginnen und nach oben arbeiten, die Trocknung erfolgt jedoch von oben nach unten. „Das bedeutet, dass es bei unserem Mais zu Ertragseinbußen kommen wird“, sagte er.
Der Drogenkonsum hat zugenommen
Der Präsident der Landwirtschaftskammer von Gaziantep, Cuma Yiğit, stellte fest, dass die Ernte vieler in der Region angebauter Pflanzen zurückgegangen sei und sagte: „In unserer Region gibt es Pistazien, Oliven und Weinberge. Die jüngsten Regenfälle waren recht günstig, aber sie haben den Pistazien Schaden zugefügt. Wenn der Landwirt das Pestizid aufgrund hoher Temperaturen zweimal ausbringt, muss er es viermal ausbringen. Dies wird nicht passieren, wenn Sie die Medikamente nicht wegwerfen. Wir befinden uns in einer problematischen Situation. Aufgrund des saisonalen Wandels ist bei allen Arbeiten ein Rückgang zu verzeichnen. In diesem Jahr war die Weizenernte dank der Herbstregen sehr gut. Es gibt immer einen Rückgang bei anderen Arbeiten. Wir befürchten, dass Produkte, die in bestimmten Provinzen hergestellt worden wären, nicht mehr verfügbar sein werden. Ob Gaziantep, Şanlıurfa oder Siirt, die südöstliche Region ist immer noch eine Pistazienregion. Selbst wenn es keine Erdnüsse gibt, verschwenden die Bauern Geld. „Die Landwirte müssen unterstützt werden“, sagte er.
Tagsüber brennt Wasser
Der Präsident der Agraringenieurkammer von Konya, Burak Kırkgöz, erklärte auch, dass hohe Temperaturen Mais stark beeinträchtigen und sagte: „Bei anderen Kulturpflanzen setzen hohe Temperaturen die Pflanzen ebenfalls unter Stress.“ Landwirte sollten hier bei der Bewässerung sehr vorsichtig sein. Das Gießen sollte möglichst abends erfolgen. Bei der Tagesbewässerung verbleiben manchmal Wasserpartikel auf den Blättern und können bei den Pflanzen zu Sonnenbrand führen. „Diese Spannung kann bei Nutzpflanzen wie Mais, Sonnenblumen und Rüben auftreten, die wir derzeit als grüne Nutzpflanzen bezeichnen“, sagte er.
Die Produktqualität hat nachgelassen
Der Präsident der Landwirtschaftskammer von Kırklareli, Ekrem Şaylan, sagte, dass der Weizenertrag gut, aber die Qualität schlecht sei, und sagte: „Das ist in ganz Thrakien so.“ Im Vergleich zu Edirne und Tekirdağ waren wir die ineffizienteste Region. Wir haben die größte Effizienz erreicht, aber es gibt keine Qualität. In anderen Regionen mangelt es an Effizienz und Qualität. Wenn ich über Qualität spreche, spreche ich über den Mehlgehalt. Aufgrund der hohen Temperaturen und der hohen Luftfeuchtigkeit, die mit Sonnenblumen einhergehen, sind in einigen unserer Gebiete Pilzkrankheiten aufgetreten. Unser größtes Problem besteht hier darin, dass wir zwar Dämme haben, diese aber immer noch dem alten System unterliegen, nämlich Dämmen, die vor 30 Jahren gebaut wurden. Wir müssen in diesen Gebieten auf eine geschlossene Bewässerung umsteigen. Wir bewässern den Garten immer noch, was den Wasserverlust auf ein sehr hohes Niveau erhöht. Wenn wir es auf diese Weise gießen, verdunstet es auch. Die Verdunstung verursacht auch Krankheiten in der Pflanze. Wenn wir auf ein geschlossenes System umsteigen, vermeiden wir Wasserverluste um fast 60 Prozent. Wir werden in der Lage sein, eine größere Fläche zu bewässern. „Dank der Verdunstung wird die Fabrik gesünder und wir können Qualitätsprodukte erhalten“, sagte er.
KRANKHEITEN HABEN ZUgenommen
Mehmet Yaşar, ein Agraringenieur in Gaziantep, sagte, dass die Unfähigkeit, in der Region Getreide anzubauen, den Produzenten Probleme bereitete und sagte: „Die Hitze verursachte Risse in der Wassermelone. Alle Wassermelonen werden in zwei Hälften geteilt. Keines davon ist unbrauchbar und die Felder sind völlig zerstört. Aus diesem Grund steigen die Preise für Wassermelonen. Ähnlich verhält es sich bei der Produktion von Pistazien, Gurken und Salatgurken. Aufgrund des plötzlichen Rückgangs der Niederschläge und Temperaturen haben Wurzelkrankheiten zugenommen. Um den warmen Temperaturen gerecht zu werden, sollten Entwesungs- und Düngeprogramme entwickelt werden. Andernfalls müssen die Landwirte das Land vollständig zerstören und neu bepflanzen. „Dies führt zu erhöhten Kosten, Ausgaben und Preisen im Markt“, erklärte er.
Rıfat Dağdelen, ein Bauer aus Gaziantep, sagte: „Unsere Wassermelonen wurden durch die Hitze beschädigt. Dieses Jahr konnten wir keine Ergebnisse erzielen. Fast 3.000 Hektar Land wurden beschädigt. Das ist meine Einnahmequelle, ich habe einen Verlust von 850.000 Lire. „Wir haben alle beschädigten Werke zerstört“, sagte er.
