DUYGU ERDOGAN – Das National Dairy Board (USK) hat bekannt gegeben, dass der empfohlene Einzelhandelspreis für Rohmilch mit Wirkung zum 1. August von 8,5 Lira auf 11,5 Lira erhöht wurde. Die Nachfrage der Erzeuger, die lange Zeit mit steigenden Inputkosten konfrontiert waren, wurde nach 10 Monaten gedeckt. Die bisher vom Staat gezahlte Milchprämie von 50 Rappen wurde auf 35 Rappen gesenkt. Das Fehlen einer neuen Stellungnahme zur Wette führte zu der Interpretation, dass der Milchprämienantrag weiterhin bei 35 Cent liegen würde. Während die Hersteller sagen, dass sie in der Folgezeit eine weitere Preiserhöhung benötigen, reagieren die Hersteller im Allgemeinen positiv. Andererseits befürchtet der Verbraucher, dass sich der Anstieg der Rohmilchpreise auf Milchprodukte wie Käse, Joghurt und Butter auswirken wird. Vor der USK-Ankündigung wurden die Marktpreise für Rohmilch von den Verarbeitern jedoch für durchschnittlich 11 Lira eingekauft. Erzeugervertreter sagten, die Rohmilchpreise für Milchprodukte sollten nicht erhöht werden. Sie betonten, dass sich der aktuelle Marktpreis nicht geändert habe und dies keine „Entschuldigung“ für die Erhöhung sein könne. Isa Coşkun, Vorsitzender des türkischen Verbands der Milch-, Fleisch- und Lebensmittelindustriellen und -produzenten (SETBIR), sagte: „Tatsächlich kaufte der Industrielle auf dem Markt Rohmilch für zwischen 10 und 13 Lira.“ 11,5 Lira ist der bereits auf dem Markt erhältliche Preis. „Das sollte kein Grund sein, die Milchpreise zu erhöhen“, sagte er.
Der Preis für Rohmilch lag auf dem Markt bei etwa 10-13 Lira. In den letzten zwei Monaten begann der Milchpreis jedoch zu fallen. Positiv wurde dagegen der von der USK bekannt gegebene Preis bewertet, der kurzzeitig schwieg, da er seinen Auftrag als Interventionsmechanismus zugunsten des Produzenten erfüllt.
Kostet 10 Lira 54 Cent
Das National Dairy Board gab im Juni bekannt, dass die Kosten für die Produktion eines Liters Rohmilch 10 Lira und 54 Kuruş betragen. Auf der anderen Seite sagte Memnun Gerçek, Vorsitzender der Adana Farmers Union, der sagte, dass die Empfehlung, den Verkaufspreis auf 11,50 Lira zu erhöhen, „gering“ sei: „Milchlebensmittel sind um 35 Prozent gestiegen, Raufutter um 100 Prozent und die Löhne der Arbeiter.“ sind in den letzten 10 Monaten um 100 Prozent gestiegen. Unter Berücksichtigung des Wohlfahrtsanteils des Erzeugers sollte der empfohlene Preis 13 Lire und die Prämie für Milch 70 Cent betragen. Wir warten auch auf Erläuterungen zur Stützungsprämie für Rohmilch.“
„Jetzt ist es Zeit aufzustehen“
Der Agrarautor Ali Ekber Yıldırım sagte, dass Rohmilch auf dem aktuellen Markt für 11 bis 12 Lira verkauft werde, die Preise jedoch, die in den letzten zwei Monaten zu fallen begonnen hätten, immer noch in der Mitte des Marktes lägen. „USK. Yıldırım betonte, dass der angekündigte Preis kein Grund für eine Erhöhung der Milchprodukte sei und sagte: „Der neue Preis wird mit einer 35-prozentigen Erhöhung der Rohmilch eingeführt, aber der Preis auf dem aktuellen Markt hat tatsächlich 11 Lire überschritten, also tatsächlich.“ , der Industrielle kaufte, produzierte und verkaufte nach ihr. Der Grund für den Anstieg der Arbeitskräfte kann nicht der Rohmilchpreis sein. Meiner Meinung nach wird sich der Anstieg der Personal-, Energie- und Transportkosten jedoch schon bald auf Milchprodukte der Verarbeiter auswirken.
Yıldırım erklärte, dass der Landwirt nach den Sommermonaten erneut mit Preiserhöhungen bei vielen Betriebsmitteln konfrontiert sein werde: „Es ist nicht real, den Preis bekannt zu geben und festzulegen. Um die Nachhaltigkeit der Produktion zu gewährleisten, muss entweder die Basis erhöht oder die Preise der Inputs auf einem erkennbaren Niveau festgelegt werden. Überall, wo wir hingehen, finden wir Bauern in Not. Jetzt ist es an der Zeit aufzustehen. Es müssen neue Richtlinien entwickelt werden“, sagte er.
