Yumaklı sagte in seiner Erklärung in den sozialen Medien: „Die Opfertiere, die unsere Züchter anlässlich von Eid al-Adha auf die Tiermärkte bringen, aber nicht verkauft werden können, werden von der IHC gekauft, wenn sie darum bitten.“
Zahlung der Zusatzprämie
Nach Angaben des Ministeriums betragen die aktuellen Einkaufspreise für Rinder 180 TL für männliche Rinder, 170 TL für Färsen und Büffel und 160 TL für Kühe und weibliche Büffel pro Kilogramm Fleisch. Lamm kostet 175 TL pro Kilogramm, vollmundig 160 TL, Hammelfleisch 140 TL, Zicklein 110 TL, Cepiç 95 TL, Ziege 95 TL. Andererseits zahlt die IHC eine zusätzliche Prämie zum Ausgleich der Kosten für nicht verkaufte Tiere, wobei zusätzlich zu den aktuellen Einkaufspreisen auch die Kosten für Transport, Unterhalt und Fütterung berücksichtigt werden. Züchter müssen sich lediglich für ihre nicht verkauften Tiere an das nächstgelegene IHC Harvester Management wenden, mit Tieridentifikationsdokumenten und einem offiziellen Veterinärreferenzbericht und einer Reise zur Verkaufsstelle der Opfertiere. Als zusätzliche Prämie zu den aktuellen Vieheinkaufspreisen werden 25 TL für männliche Rinder, 25 TL für Färsen und Büffel und 15 TL für Kühe und weibliche Büffel gezahlt. Zusätzlich zum aktuellen Einkaufspreis für Schafe und Ziegen wird eine Opferprämie von 5 TL pro Kilo Fleisch gezahlt.
