Während Fische, die in Lachskäfigen von Muhammet Ali Akyaz vor der Küste des Distrikts Beşikdüzü gehalten werden, verarbeitet und nach Übersee exportiert werden, werden sie in privaten Einrichtungen verarbeitet und nach Übersee exportiert und zu geringeren Preisen gefischt, als wenn sie die Anlage besucht hätten. Gouverneur Ustaoğlu und sein Gefolge erhielten von den Behörden Informationen über die Prozesse der Konservierung, Verarbeitung und Verpackung von türkischem Lachs in Käfigen.
100-Millionen-Dollar-Exportziel
Cahit Gülbay, Provinzdirektor für Land- und Forstwirtschaft, gab Auskunft über die Lachsproduktion in Trabzon und sagte: „In unserer Provinz erfolgt die Produktion mit einer Kapazität von 27.000.690 Tonnen/Jahr in 19 Unternehmen Das Projekt dieser Kapazität, die Projektkapazität von 21 Unternehmen und unserer Provinz, wird insgesamt 35.000.690 Tonnen/Jahr betragen, mit Betriebsbeginn im nächsten Jahr. Derzeit werden in den bestehenden Meereskäfigbetrieben Regenbogenforellen (türkischer Lachs), Schwarzmeerforellen und Wolfsbarsche gezüchtet. Darüber hinaus produzieren 45 Onshore-Unternehmen Regenbogenforellen (türkischer Lachskandidat) mit einer Kapazität von 1.237,5 Tonnen/Jahr. In diesem Zusammenhang wird die tatsächliche Produktion von 20.000 Tonnen türkischem Lachs im Jahr 2023 angestrebt. Die Anlage arbeitet mit einer Lagerkapazität von 37.118,7 Tonnen/Jahr, sofern insgesamt 15 aquatische Artefakte mit Nummern nationaler und internationaler Zulassung verarbeitet werden können nach der Produktion in unserer Provinz. Mit türkischem Lachs, der im Jahr 2023 nach Aquakulturaktivitäten in der Provinz Trabzon geerntet und in den Anlagen verarbeitet und exportiert werden soll, soll ein Einkommen von rund 100 Millionen US-Dollar erzielt werden.