Beobachten Sie, was passiert, wenn Wassermelone und Käse zusammen gegessen werden! Das Geheimnis liegt im weißen Teil verborgen

1- NICHT NACHTS VERZEHREN

Laut dem Ernährungs- und Lebensmittelspezialisten Işık Ecem Baydı Ozman führt der Verzehr von Wassermelone nach dem Abendessen zur Abkühlung im Sommer zu Stoffwechselermüdung. Aus diesem Grund muss darauf geachtet werden, alle anderen für die Sommersaison wichtigen Früchte, insbesondere die Wassermelone, nicht spät in der Nacht, sondern tagsüber zu verzehren. Nachts verzehrtes Obst erhöht das Risiko für Krankheiten wie Fettleber und Diabetes.

2- DEN WEISSEN TEIL NICHT ENTSORGEN

Der Ernährungs- und Lebensmittelspezialist Işık Ecem Baydı Ozman sagte zum weißen Teil der Wassermelone: ​​„Es gibt viele bioaktive Elemente, die sich positiv auf das Fruchtfleisch und den Körper auswirken. Aus diesem Grund können Sie den Nutzen steigern, indem Sie die Wassermelone auf bestimmte Weise schneiden.“ Dazu gehören auch die weißen Teile beim Schneiden. Sie können die weißen Teile der Wassermelone auch verzehren, indem Sie gleichzeitig Gurken oder Marmelade zubereiten“, sagte er.

3- „KÄSE konsumieren, um satt zu bleiben“

Wenn Wassermelone alleine gegessen wird, kann es schon nach kurzer Zeit zu Hungergefühlen kommen. Sie können Wassermelone mit Käse verzehren, da sie beim gemeinsamen Verzehr sättigend wirkt. Gesunde Menschen mit Idealgewicht können eine Mahlzeit mit 2 Scheiben Wassermelone in der mittleren Reihe und 2-3 Scheiben Käse zubereiten, was 60-90 Gramm entspricht. Sie sollten jedoch vermeiden, es dauerhaft zu machen.

4- Unbedingt waschen

Rückstände wie Schlamm und Staub in der Schale der Wassermelone können beim Schneidvorgang mit dem Messer auf die essbaren Teile der Wassermelone gelangen. Um diese Rückstände zu entfernen, waschen Sie die Wassermelone vor dem Schneiden unter fließendem Wasser. Der Waschvorgang gewährleistet möglicherweise nicht die Reinigung pathogener Bakterien auf der Oberfläche der Schale. Weichen Sie die Wassermelone daher vor dem Schneiden kurz in Essigwasser ein.

5- ACHTUNG FÜR MENSCHEN MIT DIABETES

Der Ernährungs- und Lebensmittelspezialist Işık Ecem Baydı Ozman sagte: „Obwohl Wassermelone aufgrund ihres hohen Wassergehalts allgemein als ‚saubere Frucht‘ gilt, ist sie eine Frucht mit einem hohen Zuckergehalt. Sie kann aufgrund ihres Geschmacks häufiger konsumiert werden.“ . sagte Işık Ecem Baydı Ozman, insbesondere Diabetiker sollten 1 Portion, also etwa 200 Gramm, nicht überschreiten.

6- KOHLENHYDRATE AUS 1 Scheibe Wassermelone, entsprechend 1 Scheibe Brot

Der Ernährungs- und Lebensmittelexperte Ozman wies darauf hin, dass Menschen, die eine Diät zur Gewichtsreduktion einhalten, in den Sommermonaten Mahlzeiten mit Obst, insbesondere Wassermelone, auslassen, und wies darauf hin, dass dies sowohl zu einer schlechten Ernährung als auch zu einer Gewichtszunahme anstelle einer Gewichtsabnahme führen kann. Ozman: „Da der Kohlenhydratgehalt einer Scheibe Wassermelone ungefähr dem einer Scheibe Brot entspricht, können Sie Ihre Sättigungsdauer verlängern und Ihre Gewichtskontrolle verbessern, indem Sie 2 rohe Walnüsse oder 10 rohe Mandeln verzehren, ohne mehr als 1 Scheibe (ca. 200 g) zu sich zu nehmen ) Wassermelone pro Tag, also 60 kcal.“

7- HOHE KALIUMSTOFFE IST GEFÄHRLICH FÜR NIERENPATIENTEN

Aufgrund ihres hohen Kalium- und Wassergehalts sollte Wassermelone von Nierenpatienten, die eine Kalium- oder Flüssigkeitsreduzierung benötigen, mit Vorsicht konsumiert werden. Aus diesem Grund sollten sie ihren Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, um herauszufinden, ob und wie viel sie davon konsumieren können. Denn der erhöhte Kaliumspiegel im Blut bei Patienten mit Nierenversagen kann sehr zerstörerische Auswirkungen haben.