Mustafa Kabakçı sagte: „Wie jedes Jahr ist die Marmararegion mit 34 % die Region, die die meisten Schokoladensüßigkeiten konsumiert, und Zentralanatolien mit 21 %. Diese Regionen sind das Ägäische Meer, Ostanatolien und Südostanatolien mit 13 %, das Mittelmeer mit 12 % und.“ Schwarzmeerregion, gefolgt von 6. Die meisten Catering-Süßwaren wurden in den östlichen und südöstlichen Regionen Anatoliens konsumiert. Ost- und Südostanatolien führen diese Liste mit einem Anteil von 31 % an, gefolgt von Marmara mit 22 % und Zentralanatolien mit 19 %, das Ägäische Meer mit 12 %, das Mittelmeer mit 11 % und das Schwarze Meer mit 5 %.
Verbraucherberatung zu Feinkostschokolade und Süßwaren:
Auch die Lagerbedingungen für festliche Pralinen und Süßigkeiten sind sehr wertvoll. Leckereien sollten gemäß den Raumregeln in einer kühlen Umgebung ohne Sonneneinstrahlung unter 30 Grad gelagert werden.
Die Schokoladenverpackung ist ein wertvolles Element, um die Schönheit der Verarbeitung und das Geschmackserlebnis zu bewahren. Die Verpackung muss das Werk sehr gut verschließen und umhüllen, sodass es weder Luft noch Licht ausgesetzt werden kann.
Die Kakaobutter in Schokolade hat eine ganz besondere und zarte Kristallstruktur, daher ist es wertvoll, sie in einer kühlen, warmen und feuchten Umgebung bei 18-22 Grad aufzubewahren. Es sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
