Die Avocadoproduktion begann inmitten von Orangenbäumen und befindet sich nun im Exportstadium

Menderes Bürçin, ein Absolvent der Sozialwissenschaften, der im Bezirk Dikilitaş im zentralen Bezirk Akdeniz in Mersin lebt, erreichte dank der Unterstützung, die er von seinem Vater, einem Bauern, erhielt, in kurzer Zeit die Exportphase. Bürçin, der vor sechs Jahren mit der Avocadoproduktion inmitten von Orangenbäumen begann, wechselte dann zur Produktion junger Bäume. Bürçin, die ihre Produktion in kurzer Zeit entwickelt hat, sagte, dass sie zwar derzeit Tausende von Setzlingen produziere, ihr größtes Ziel jedoch darin bestehe, mit ihrem eigenen Unternehmen ins Ausland zu exportieren.

„Die Anbaufläche in unserem Land ist ziemlich reich geworden“

Über sein Produktionsabenteuer sagte Menderes Bürçin, dass er normalerweise einen Abschluss als Lehrer für Sozialwissenschaften mache. Bürçin erklärte, dass er nach der Schule zur Armee gegangen sei: „Nach meiner Ankunft dachte ich, das Leben bei KPSS würde mich ermüden, und als mein Vater Landwirt wurde, begann ich mit ihm zu arbeiten. Dank ihm kam ich in die Armee.“ Avocado-Setzlingsgeschäft, wenn auch ein kleines. Als ich 2017 meinen ersten Job anfing, arbeitete ich zwischen Orangenbäumen. Damals war diese Frucht eigentlich noch nicht sehr bekannt. Natürlich wurde sie bekannt Früchte. In unserem Land wurde die Anbaufläche ziemlich reichhaltig. Versuche wurden fast an der gesamten Mittelmeerküste, in der Ägäis und sogar im neuen Rize durchgeführt.

„Der europäische Markt bevorzugt besonders seine einzigartigen Früchte“

Bürçin wies darauf hin, dass bestimmte Avocadosorten sehr beliebt seien: „Der europäische Markt bevorzugt besonders ihre einzigartigen Früchte. In unserem Land werden Fuerte-Sorten als Schuppen bevorzugt. Um welches Geschlecht es hier gehen wird, bestimmt natürlich der Ort selbst. Mit anderen Worten: In Mersin werden unterschiedliche Rassen bevorzugt, und in Izmir werden unterschiedliche Rassen bevorzugt. Denn es gibt viele Arten von Avocados und diese können etwas kälteempfindlicher sein. Wenn wir Rennen vorschlagen, achten wir darauf, weil sie überladen sind. Wenn alle Regeln zutreffen, wählen wir die Setzlinge anhand des Datums aus, an dem der Züchter ernten möchte“, sagte er in dem Formular.

„Ein 10 Jahre alter Baum trägt unter 150-200 Kilo keine Früchte“

Bürçin betonte, dass sie Exportziele haben und sagte: „Im Moment ist es im Grunde genommen geschafft. Unser eigenes Unternehmen macht das nicht direkt, es gibt aber Firmen, die unsere Werke verschicken. Neben Früchten wandern derzeit auch junge Bäume ins Ausland. Derzeit ist die Vielfalt der Früchte, die herauskommen, voller Fuerte. Der Ertrag dieser Frucht steigt jedes Jahr. Darüber hinaus ist die Setzlingsproduktion gestiegen. Allein die veredelten Setzlinge, die ich jährlich produziere, erreichen 30.000. Die Gesamtzahl der Setzlinge, die ich produziere, erreicht 100.000. Nach 2 Jahren beginnt ein gut gepflegter Baum zu produzieren. Es bringt jedes Jahr mehr Früchte hervor. Ein 10 Jahre alter Baum trägt keine Früchte mit einem Gewicht von weniger als 150–200 Kilogramm. Jetzt ist die Zeit, in der die Frucht am wertvollsten ist. Denn derzeit ist die Produktion dieser Frucht in unserem Land rückläufig. Diese Obstsorte wird manchmal aus dem Ausland importiert und ist daher teuer. Wenn das Klima es zulässt, ist Avocado eine der ertragreichsten Obstsorten, die in unserem Land alternativ angebaut werden können. Denn der größte Konsum, der den Landwirten im Moment zu schaffen macht, sind Medikamente. Für diese Frucht fallen keine Arzneimittelkosten an. Es kann nur zu Wurzelpilzerkrankungen etc. kommen. Mit einfachen Vorsichtsmaßnahmen ist es unmöglich, ein Zimmer zu bekommen. Es ist eine sehr ertragreiche Pflanze, die mit Düngemitteln, die wir in kleinen Mengen herstellen, lange leben kann.“