Duygu Erdoğan – Während Winterobstsorten aus den Regalen genommen wurden, sind die ersten Sommerobstsorten auf den Markt gekommen. Seit April stehen verschiedene Obstsorten auf der Ladentheke und fallen durch ihre hohen Preise auf. Obwohl ein gewisser Anstieg der Obstproduktion erwartet wird, verhindern zusätzliche Kosten und eine starke Nachfrage einen Preisverfall. Im Allgemeinen wird bei Obstsorten unter dem Niveau von 30 Lira pro Kilo keine Preistabelle erstellt. Der Preis von 60 Lira für das Erdbeer-Saisonprodukt, das zu Beginn des Zeitraums auf dem Ladentisch war, sank in der Mitte auf 40-30 Lira im Allgemeinen. Der frühe Fischfang lag bei 80-90 Lira. Es gibt auch Optionen mit durchschnittlich 60 bis 70 Lira. Der Eröffnungspreis der Pflaume gab erneut den Ton an und sie wurde schließlich für 300 Lira über den Ladentisch verkauft. Mittlerweile hat das Gewicht der Pflaumen je nach Sorte 80 Lira erreicht. Der Preis pro Gewicht der Neuen Welt lag bei über 70 Lire. Der Preis sank auf 50 Lira. Die ersten Aprikosen sind für 90 Lira auf dem Markt.
Nach Istanbul zu kommen ist teuer
Die Durchschnittspreise auf dem Markt von Mersin, einem der ersten Versorgungszentren, in dem die frühen Sorten in verschiedenen Städten vertrieben werden, betragen: Erdbeere 17 Lira, Pflaume 37 Lira, Aprikose (je nach Sorte) 15-65 Lira , Angeln (je nach Art) 6-55 Lira, Schnitzen 25 Lira. Istanbuler Marktverkaufspreis je nach Fruchtart: Erdbeere 10–30 Lira, Pflaume 25–55 Lira, Pflaume 25–50 Lira, Aprikose 40–60 Lira, Pfirsich 40–70 Lira.
„Sonderedition“ in Saft
Der Präsident der Landwirtschaftskammer des Mittelmeerraums (Mersin), Musa Yılmaz, sagte, dass der hohe Preis für Frühfrüchte auf das geringe Angebot auf dem Markt, aber auf die hohe Nachfrage zurückzuführen sei, aber in diesem Zeitraum seien die Preise von oben geöffnet worden. Yılmaz sagte: „Wir sind damit nicht zufrieden“ und sagte, dass die Stabilität, in der der Produzent Geld verdienen und der Verbraucher Werke zu einem erschwinglichen Preis konsumieren könne, aufgrund der durchschnittlichen Kosten nicht hergestellt werden könne. Yılmaz sagte: „Die Erzeugermacht möchte zeitweise einer staatlich betriebenen Fruchtsaftfabrik vertrauen. Diese Fabriken sind jedoch immer noch Privatunternehmen. Sie bestimmen den Preis mit ihren eigenen Vermittlern, ohne den Landwirt zu sehen, und tätigen Einkäufe zum Nullwert.
„Die Saison ist auch hoch“
Die Obstpreise sollten den ganzen Sommer über stabil bleiben. In Provinzen, die viele Werke aus verschiedenen Städten liefern, insbesondere aus Istanbul, werden die Preise pro Kilo voraussichtlich bei etwa 30 Lira liegen. Yaşar Ulukaya, der Leiter der Landwirtschaftskammer von Sakarya Pamukova, einem der Obstlieferanten für Großstädte, sagte, die Region habe die Saison noch nicht eröffnet; Er sagte, er würde nacheinander mit der Kirsche, dem Pfirsich und der Traube beginnen. Ulukaya verwies auf die hohen Kosten und sagte: „Wir wollen, dass der Landwirt mit dem Preis Geld verdient, aber wir wollen, dass der Verbraucher einen erschwinglichen Preis erzielt.“ Wir hatten auch einige Frostprobleme in der Gegend. Es wirkt sich auch auf den Preis aus“, sagte er.
