AYLIN RANA AYDIN - Mit dem Monat Ramadan begann der Basar aktiv zu werden. Wenn die Bürger anfangen, für den Ramadan auf dem Gewürzbasar in Istanbul einzukaufen, zeigen sie dieses Jahr großes Interesse an den Datteln, wie sie es jeden Ramadan tun. Basarhändler behaupten, dass der Preis für Datteln im Vergleich zum Vorjahr gestiegen ist. Neben Datteln kaufen die Bürger auch Snacks, Käse, Pastrami, türkischen Genuss und türkischen Kaffee. Datteln werden normalerweise als halbes Kilogramm genommen. Es wird berichtet, dass fleischige Datteln bevorzugt werden und die Dattelpreise im Vergleich zum Vorjahr gestiegen sind.
In diesem Jahr beginnen die Preise pro Kilogramm Datteln bei 120 Lira und gehen bis zu 300 Lira. Der Preis pro Kilogramm Datteln, die als die wertvollsten auf dem Basar gelten, beträgt 300 Lire. Während man auf dem Basar vor einigen Jahren Datteln für 3 Lire kaufen konnte, beobachten wir dieses Jahr, dass der Preis für Getreide bei 10 Lire liegt.
Es gibt verschiedene Arten von Datteln, einschließlich der Legitimationsdaten, mebrum, acve, Medina und Jerusalem. Händler, die Datteln, getrocknete Snacks und verschiedene Gewürze verkaufen, erwähnten, dass es mit der Ankunft des Ramadan eine spürbare Umsatzsteigerung gibt.
Die Händler stellten fest, dass sie den größten Anstieg der Dattelverkäufe im Monat Ramadan beobachteten, und sagten: „Sie kaufen normalerweise Datteln von etwa einem halben Kilogramm. Die Preise sind erschwinglich, jeder kann entsprechend seinem Budget zu diesen Preisen einkaufen. Bürger bevorzugen Kekse mit Datteln. Außerdem kaufen sie auch Produkte wie Tomatenmark.“
Es gibt ein Interesse an Speck
Pastrami, das an Iftar-Tischen weithin bevorzugt wird, zieht auch die Aufmerksamkeit der Bürger auf sich. In diesem Jahr wird der Preis pro Kilogramm Pastrami zwischen 550 Lira und 780 Lira angeboten.
Während während des Ramadan ein großes Interesse an Speck besteht, kaufen die Bürger ihn in Packungen von 250 Gramm oder einem halben Kilogramm. Der Ladenbesitzer, der Delikatessen verkauft, sagte: „Es gibt derzeit ein großes Interesse an Pastrami. Darüber hinaus gibt es auch Bereiche für Würste und Bratwürste“, sagte er.
Auch das Interesse an Käse, der häufig in Sahur-Mahlzeiten verzehrt wird, war sehr groß. Es gab viele Käsesorten wie Schafskäse, Dorfkäse und Cheddar-Käse. Verbraucher, die Käse kaufen wollen, müssen im Vergleich zu den Käsesorten 120 Lira bis 180 Lira opfern. Oliven hingegen werden den Verbrauchern zu Preisen zwischen 100 Lira und 145 Lira angeboten.
duftender Kaffee
Verbraucher, die nach dem Iftar frisch gerösteten türkischen Kaffee trinken möchten, bilden auch außerhalb von Kurukahveci Mehmet Efendi lange Schlangen. Die Preise für türkische Kaffees, die in Packungen zu 74 Gramm und 1 Kilogramm verkauft werden, beginnen bei 20 Lira und gehen bis zu 270 Lira. Verbraucher, die Lokum zum Kaffee essen möchten, können Lokum auch zum Kilopreis von 50 TL erwerben. Verbraucher, die sich auch Post-Iftar-Snacks angesehen haben, kauften auch gemischte Snacks, getrocknete Aprikosen und Feigen, gesalzene Mandeln und Haselnüsse. Die Preise für getrocknete Aprikosen betragen 180 Lira, gemischte Nüsse und rohe Früchte 150 Lira, gesalzene Erdnüsse 100 Lira, Rosinen 70-80 Lira, getrocknete Kaki 160 Lira, getrocknete Feigen 160 Lira, Walnüsse 160-220 Lira, Cashewnüsse Nüsse kosten 220-250 Lira, Siirt-Pistazien 340 Lira, doppelt geröstete Haselnüsse 220 Lira, Pistazien 300-350 Lira.
