Gefülltes Iskilip, das 2010 auf Initiative der Gemeinde İskilip vom türkischen Patentinstitut registriert wurde, erhielt eine geografische Angabe. In den letzten Monaten hat der Antrag der Gemeinde Bayat auf eine geografische Angabe für „Spicy Stuffed Stale“ in der Mitte der beiden Stadtteile zu Spannungen geführt, weil die Arbeit mit der „Iskilip-Füllung“ identisch sei.
Der Leiter der Gemeinde Iskilip, Ali Sülük, der dem Registrierungsantrag der Gemeinde Bayat stattgegeben hatte, wandte sich an das türkische Patentinstitut und forderte, dass das Verfahren unter Berücksichtigung der im Namen des Bezirks registrierten Iskilip-Marmelade genau befolgt wird. Ali Sülük, Gemeindevorsteher von İskilip, gab gegenüber dem İHA-Reporter eine Erklärung zu der Wette ab und erinnerte daran, dass die GI-Dokumente für die 500 Jahre alte İskilip-Füllung, die ein Expeditionsgericht im Osmanischen Reich war, im Jahr 2010 erhalten wurden.
„ES MACHT SEHR SPASS, DEN NAMEN ZU ÄNDERN UND GEFÜLLTE İSKİLP GEWÜRZE HINZUZUFÜGEN“
Präsident Ali Sülük: „Wie bekannt, wurde ‚İskilip Dolma‘, das am 14. Februar 2005 unter Schutz gestellt wurde, am 19. April 2010 als geografisch gekennzeichnetes Werk unter dem Namen İskilip registriert. Jedes Jahr werden systematische Kontrollen durchgeführt das von unserer Gemeinde gebildete Komitee, um sicherzustellen, dass der historische Geschmack unserer Iskilip-Füllung nicht verloren geht.Darüber hinaus werden die Studien der geografischen Angabe unserer anderen für unsere Gemeinde spezifischen Werke fortgesetzt der geografischen Angaben wurde „Iskilip Dolma“ im Namen unseres Bezirks eingetragen und unter Schutz gestellt.
„WIR BEGRÜSSEN DIE ARBEIT, GEOGRAFISCHE MARKIERUNGEN ZU ERHALTEN, INDEM WIR DEN NAMEN UNSERES DOLMS ÄNDERN“
Chief Sülük, der sagte, er sehe mit Trauer die Bemühungen der Gemeinde Bayat, GIs zu bekommen, indem sie in letzter Zeit den Namen von İskilip Dolma änderten, sagte, „Iskilip Stuffed“ sei nicht nur für Iskilip; Die Bezirke Bayat, Uğurludağ und Oğuzlar, die in der Vergangenheit unserem Bezirk angegliedert waren, werden ebenfalls mit unseren Bezirken identifiziert. Das Hinzufügen von „Chili“ durch Ändern des Namens wird von der Öffentlichkeit in İskilip als lustig empfunden. Aus diesem Grund wurde am 26. Januar 2023 ein offizielles Schreiben an die Präsidentschaft des türkischen Patent- und Markenamtes bezüglich der Registrierung von İskilip Dolma in unserem Bezirk geschrieben und dass diese Registrierung geschützt werden sollte. Die Angelegenheit wird von unserer Gemeinde überwacht und die erforderlichen Prozesse werden in jeder Phase durchgeführt.
