Die Ernte begann schnell in Tomatenmark

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Özkan sagte: „Während einige unserer Bürger von Hand und mit ihren Arbeitern ernten, ziehen es andere vor, maschinell zu ernten. Natürlich wurden in den letzten Jahren sowohl der Anstieg der Personalkosten als auch die Schwierigkeit, Personal für die Arbeit in der Landwirtschaft zu finden, beschimpft. Damit Tomatenpflückmaschinen effizient arbeiten, ist es wichtig, dass die Böden eben, ohne Steine, breit und lang sind. Mit der Maschine werden mitten am Tag 300 bis 500 Tonnen Tomaten geerntet. Diese Zahl variiert je nach Beschaffenheit des Geländes. Wenn man bedenkt, dass ein Mitarbeiter bei der manuellen Sammlung etwa 1,5 bis 2 Tonnen sammelt, erledigt eine Maschine die Arbeit von 150 bis 200 Mitarbeitern.

weiter produzieren

Özkan brachte zum Ausdruck, dass die türkischen Bauern trotz des problematischen Prozesses in der Welt auf das Feld gingen und weiter produzierten, und sagte: „Es gibt eine Nahrungsmittelkrise auf der Welt. Nach allem, was wir gehört haben, gibt es Spuren des Leidens in Ländern, die Tomatenmark produzieren, wie Spanien. Unsere Bauern und Produzenten sind bewundernswert und geben diese Arbeit und diese Produktion nicht auf, unabhängig vom Wert der Inputs.

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